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姜黃素是一種天然植物營養素，其具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、抗癌等作用，因此備受關注。以下是有關姜黃素產品的詳細介紹：
一、提取工藝
姜黃素的提取主要采用超臨界流體萃取法或乙醇浸提法。其中，超臨界流體萃取法具有高效、環保等優點，制備出的產品質量良好，但成本較高；而乙醇浸提法簡單易行，適合中小型生產，但成品質量相對較低。

產品名稱	姜黃素98%
英文名稱	Curcumin
提取來源	姜黃
產品簡介	姜黃素是一種化合物。姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種二酮類化合物，化學式為C21H20O6。其中，姜黃中約含姜黃素3%～6%，是植物界少有的具有二酮結構的色素。姜黃素為橙黃色結晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色。
產品外觀	棕黃色粉末
產品規格	姜黃素98%，另有姜黃提取物10:1，姜黃素其他規格產品
產品目數	95%通過80目
檢測方法	HPLC
應用場景	應用于醫藥保健品，食品等行業
最小起訂量	1KG起訂，貨值高的產品，具體咨詢客服；
包裝方式	小貨：鋁箔袋裝，大貨25KG/紙板桶裝；需要分裝提前聯系客服；
運輸方式	小貨快遞2-3天到貨，大貨物流3-4天到貨；
存儲條件	本品應密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼通風良好的地方；
樣品試樣	本公司免費提供30-50克樣品供您試樣，特殊要求具體咨詢客服；
定制類產品	本公司可按照客戶的具體要求進行定制類產品；詳情咨詢客服；

二、制作流程
以超臨界流體萃取法為例，姜黃素的制作流程包括原料預處理、超臨界流體萃取、分離與精制、干燥等環節。具體步驟如下：
原料預處理：選用新鮮姜黃根莖，進行篩選、洗滌和研磨等處理，去除雜質并制成較均勻的顆粒狀原料。
超臨界流體萃取：將處理好的姜黃粉末與超臨界CO2介質混合，經過高溫高壓處理后進行萃取，得到含有姜黃素的提取液。
分離與精制：將提取液進行過濾、分離、蒸餾、結晶等操作，去除雜質和未結晶物質，使其純度達到一定水平。
干燥：通過噴霧干燥、真空干燥等方式將純化后的產品進行干燥，以便于加工和儲存。
三、產品功能
姜黃素具有廣泛的生物活性和藥理作用，主要包括以下幾點：
抗氧化作用：姜黃素可以中和自由基，減少氧化損傷，保護細胞不受氧化應激影響。
抗炎作用：針對多種炎癥，如風濕性關節炎、腸炎、炎性腸道疾病等，姜黃素可有效降低炎癥反應的程度。
抗腫瘤作用：姜黃素可以促進癌細胞凋亡和細胞周期阻滯，同時還可以減少腫瘤細胞的惡性侵襲和轉移。
改善消化：姜黃素可以促進膽汁的分泌，改善腸道蠕動，從而緩解胃腸不適和便秘等問題。
四、應用人群
姜黃素是一種天然且安全的植物營養素，一般適用于以下人群：
常受氧化損傷的人群：如吸煙者、長期暴露在工業廢氣污染環境中的人群等。
具有炎癥反應的人群：如風濕性關節炎、腸炎、炎性腸道疾病等患者。
需要增強身體免疫力的人群：如老年人、孕婦、康復期患者等。
想要美容護膚的人群：姜黃素可以緩解色素沉著、減少皮膚炎癥，抑制皮膚衰老。

五、主要市場
姜黃素市場前景廣闊，目前主要應用于醫藥、保健品、護膚品等領域。其中，保健品和護膚品市場發展迅速，主要在歐洲、美國、亞洲等地，姜黃素作為天然植物營養素備受青睞。此外，隨著人們對健康的關注度不斷提高，姜黃素在食品添加劑、保健食品等領域的應用也將逐漸擴大。