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植物多糖類 / 植物多糖類

枸杞多糖30%

枸杞多糖30%

【產品名稱】:枸杞多糖30%

【英文名稱】:Barbary Wolfberry Fruit P.E.

【主要規格】:多糖30%,50%

【提取來源】: 為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的果實。

【檢測方法】:HPLC

【產品外觀】:棕黃色粉末

產品描述 / Product description


  【原料簡介】:

  枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的果實。夏、秋季果實呈橙紅色時采收,晾至皮皺后,再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟,除去果梗。性狀 果實橢圓形,長6~18mm,直徑6~8mm。表面鮮紅色或暗紅色,具不規則皺紋,略有光澤,頂端有花柱痕,另端有果梗痕。質柔潤,果肉厚,有粘性,內含種子25~50粒。種子扁腎形,長至2.5mm,寬至2mm,土黃色。氣微、味甜、微酸。主 要 成 分:枸杞多糖、甜菜堿(betaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、胡蘿卜素及氨基酸等。

  【植物形態】:

  粗壯灌木,有時成小喬木狀,高可達25cm,有棘刺。單葉互生或數片叢生于短枝 上,長橢圓形披針形或卵狀矩圓形,長2~3cm,寬2~6mm,基部楔形并下延成柄,全緣。花腋 生,常1~數朵簇生于短枝上;花萼杯狀;花冠漏斗狀,粉紅色或紫紅色。漿果橢圓形,長10~ 20mm,直徑5~10mm,紅色。花期5~9月,虹期7~10月。

  【產品理化指標】:

  外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。

  顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致

  氣味:天然枸杞味

  溶解度:≥80%

  粒度:100%過100目

  水分:≤6%

  菌落總數:<1000

  沙門氏菌:無

  大腸桿菌:無

  【化學成分】:

  枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成,詳細的結構分析尚在進行之中。


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